¿Por donde empiezo?

Este blog pretende introducir al lector a la permacultura, por ende es un buen lugar para empezar a informarse.
Estos son los 3 posts que en mi opinion aportan los basico y mas relevante:
¿Que es la permacultura?
Cultivo: Conceptos basicos.
Bio Arquitectura: Conceptos basicos.

Ademas en estas paginas se pueden encontrar cursos muy utiles sobre permacultura.
http://permacultura.com.ar/
http://www.gaia.org.ar/cursos/pdc-09.html
http://www.cidep.org/talleres/permacultura

La informacion esta disponible para todos y es accesible al igual que los metodos que se enseñan, espero que en estas paginas encuentren la inspiracion para seguir un camino a una vida diferente y mas en armonia con nuestro medio ambiente.

Francisco Leveroni

Las Earth Ships

Garbage Warrior (Guerrero de la basura) es la historia del arquitecto hippie renegado Michael Reynolds y su equipo de constructores de "Naves Terrenas", tal como ellos llaman a sus diseños de viviendas sostenibles, construidas con desechos y materiales ecológicos locales.

Reynolds vive en una gran meseta desértica de Taos, en el Estado de Nuevo México, donde tiene su cuartel general, cultiva sus propias plantas y diseña proyectos de vivienda innovadores. Lleva 35 años rompiendo las normas de la arquitectura y de la sociedad convencional. A partir de los setenta comenzó a construir un sitio experimental en el desierto de Nuevo México usando para ello todo tipo de materiales no convencionales, pero este sistema ha sido rechazado por políticos, abogados y colegas de profesión.

Sus viviendas se proveen de agua y energía a sí mismas, mantienen una temperatura confortable todo el año sin necesidad de calefacción ni aire acondicionado, reciclan desperdicios, y en su mayor parte están construidas de manera muy poco ortodoxa, con materiales que cualquiera consideraría como basura: neumáticos viejos, botellas usadas de plástico y de vidrio, latas vacías de cerveza, etc.

Según su director Oliver Hodge, esta película pretende ir más allá que la simple denuncia o el diagnóstico, y propone acciones concretas tendientes a producir transformaciones reales en el mundo. Viene a ser algo así como el capítulo siguiente luego de ver cualquiera de los buenos documentales que analizan la insostenibilidad del presente a partir de la triple encrucijada energética, económica y ambiental. Su objetivo principal es pues, mostrar soluciones reales y posibles a escala humana.

Garbage Warrior (2007) - UK

Fuente

Bio Arquitectura: Conceptos basicos

La arquitectura Bioclimática o Bioarquitectura es una forma de denominar el "proceso de diseño de espacios habitables, que utiliza la energía renovable del medioambiente para su desarrollo".
Arquitectura Sustentable, Solar o Ecológica son sinónimos de la Bioarquitectura, que presentan ciertos matices según diversos autores, de acuerdo al origen ecológico y reciclable de materiales de construcción, en la utilización de equipos de climatización sustentables, o en la concepción orgánica de la forma y geometría del proyecto entre otros.
Bioarquitectura concentra en su nombre el concepto de clima, dando por entendido que la palabra Bio incorpora al hombre y al medio ambiente. De esta forma, se concentra en un nombre la naturaleza o la biología, el ser humano y la arquitectura.
Los grandes beneficios de la bioarquitectura, son para los usuarios. Se mejora la calidad de vida y el confort del ambiente construido, cuidando la salud de las personas y del medioambiente.
Además, cabe destacar que se reducen los costos operacionales (costos de iluminación, calefacción, y ventilación entre otros), en un porcentaje cercano al 40%, dependiendo de la zona climática y de las estrategias y materiales incorporados en el proyecto final. De esta forma, la bioarquitectura promueve la eficiencia energética del sector inmobiliario y la construcción, tema clave si se considera que este rubro representa cerca del 35% de todo el consumo energético del País.

Fuente

En este documental se pueden apreciar varias tecnicas de construccion y algunas sobre cultivo en una huerta casera.

Tierra, Agua y Sol from EnMovimiento Films on Vimeo.

Cultivo: Conceptos basicos

La idea basica de la permacultura en cuanto al cultivo es reproducir las condiciones naturales tan fielmente como sea posible de modo que el suelo se enriquece progresivamente y la calidad de los alimentos cultivados aumenta sin ningún esfuerzo añadido.

Principios de trabajo

• No arar: de esta forma se mantiene la estructura y composición del suelo con sus características óptimas de humedad y micronutrientes
• No usar abonos ni fertilizantes: mediante la interacción de los diferentes elementos botánicos, animales y minerales del suelo, la fertilidad del terreno de cultivo se regenera como en cualquier ecosistema no domesticado.
• No eliminar malas hierbas ni usar herbicidas: éstos destruyen los nutrientes y microorganismos del suelo, y sólo se justifican en monocultivos. Pero Fukuoka propone una interacción de plantas que enriquece y controla la biodiversidad de un suelo.
• No usar pesticidas: también matan la riqueza natural del suelo. La presencia de insectos puede equilibrarse en un cultivo.
• No podar: dejar a las plantas seguir su curso natural.

En el siguiente documental podemos ver estos puntos en mayor profundidad y en funcionamiento en grandes campos para una produccion comercialmente aceptable. Es notable el exito que estas personas tuvieron al aplicar estas tecnicas en gran escala.





Una Granja para el Futuro from Horatiux on Vimeo.

¿Qué es la Permacultura?

"Permacultura (Agricultura Permanente) es el diseño consciente y mantenimiento de ecosistemas agrícolas productivos, los cuales tienen la diversidad, estabilidad y resistencia de los ecosistemas naturales. Es la integración armónica del paisje y la gente produciendo comida, energía, cobijo y otras necesidades y no materiales de una manera sostenible"

(Bill Mollison 1988, Permaculture A Designers' Manual)

Si fuera a un campo y le dijera a los agricultores que se puede cultivar gran cantidad de comida sin arar la tierra, sin fertilizantes quimicos ni insecticidas probablemente se reirian  y no aceptarian la idea bajo ninguna circunstancia.

Sin embargo, es notorio como los campos van perdiendo su fertilidad, a pesar de todos los fertilizantes y como cada vez producen menos, mientras que en un bosque o en una selva, la produccion vegetal es abundante y constante, el suelo de la selva no se agota como el de un campo. 

Es ese mi argumento mas fuerte a la hora de optar por la permacultura, el ser humano hasta ahora no pudo igualar a la naturaleza en cuanto a produccion de biomasa vegetal. Ya que en este mundo donde lo mas importante es producir no va a haber nadie a quien le parezca trivial (si hablamos de ambientalismo la realidad es otra).

La permacultura trabaja a favor de la naturaleza, mayoritariamente  promoviendo las formas de vida que conviven con las plantas que uno cultiva. El arado, los insecticidas matan el suelo, toda la microbiologia del suelo desaparece, los insectos que caban airean la tierra desaparecen (y por ende es necesario mas arado). Los fertilizantes quimicos son necesarios por que el suelo no tiene nada para dar, no tiene vida y por lo tanto no tiene nutrientes.

Tanto las maquinas utilizadas para cultivar y cosechar, como el transporte del alimento desde el lugar de produccion hasta el lugar de venta, como las bolsas que se utilizan para el traslado a la casa del usuario final y hasta los fertilizantes quimicos usados para el cultivos, depneden totalmente del petroleo. Nosotros pagamos mas que nada por el petroleo que costo producir esa planta.

Osea, si el dia de mañana el petroleo escasea o mas probable sube muchisimo de precio va a haber un gran problema de hambruna mundial. Es el precio del petroleo lo que hoy en dia causa la mayor parte de las guerras, sin las guerras el petroleo seria mas caro y la forma en que vivimos seria imposible. Es la realidad de la que nadie quiere hablar, es mas facil hecharle la culpa a Estados Unidos, por bombardear un pais para poner un gobernante propio que le va a vender el petroleo mas barato que a los usuarios finales, que sin pensarlo consumen ese petroleo si esta a un precio "razonable".


Es por esto que considero que la permacultura es mas que simplemente una forma de vida, es una toma de conciencia y responsabilidad sobre lo que uno consume.  Y me doy cuenta hoy al escribir esto y contrario a lo que pensaba hasta ahora, que si uno realmente esta en contra del sistema no puede vivir en este, no puede formar parte de el.
Esto es lo que Bill Mollison vio cuando dijo:
"Los revolucionarios que no tienen huerto, que dependen del mismo sistema que atacan, y que producen palabras y balas, y no comida ni abrigo, son inútiles"

Francisco Leveroni

Permacultura interior

La Permacultura propone una forma de vida sustentable sin límite de tiempo. Nos enseña a vivir y trabajar casi sin costo energético y sin causar daños al ecosistema ni al hombre. 

He aquí una aplicación de las leyes de la Permacultura al interior de la persona. Está presentado como mandamientos religiosos porque es la forma más jocosa que hemos hallado. Si encontramos otro modo que da más risa lo cambiamos. 
Los mandamientos de una vida Permacultural 

No pagarás. 

Se refiere a producir los propios alimentos, luz, agua, gas. No comprar alimentos ni recursos agotables. La salud mental de una persona se puede medir en pesos; cuanto más gastas más enferma estas. En Argentina hemos tenido un ministro de economía que no podía vivir con menos de us$ 10.000 mensuales. Esa es la medida de su debilidad mental. 

Trabajarás lo menos posible. 
De esto sabemos bastante, la Permacultura nos enseña a producir sin trabajar la tierra, sin limpiar, desmalezar, sin sacar piedras, pasto, sin podas ni injertos. Prácticamente nada. Si dejamos de pelear contra la naturaleza dejamos de trabajar y de gastar energía y recursos. 

Harás lo que te gusta y cobrarás por ello. 

En vez de luchar toda la vida para ganar tanto dinero que me permita dedicarme a hacer lo que me gusta, se trata de dedicarme a lo que me gusta desde el principio y todo lo que gane, por poco que sea, será excedente. 

Las tareas manuales son tan motivo de orgullo como las intelectuales. Es preciso dignificar el trabajo para no obligar a estudiar a quien gusta de un oficio. Queremos un país donde no haya un pescador que sueña con ser ingeniero, ni un ingeniero que sueña con ser pescador. 

Cambiarás tus gustos de acuerdo a tu conveniencia, no a la conveniencia de las grandes empresas. 

Los esclavos de antes eran los trabajadores y los de ahora somos los consumidores, El medio esclavizante era el látigo, ahora es la creencia de que tal cosa da placer. Nos hacen creer que comer plástico, beber pintura, ser chofer de sí mismo nos va a dar placer, que el lugar agradable está a 1.000 Km. de mi casa, y que vale la pena arriesgar la vida en las rutas para ir todos los años. Las agencias de turismo de Bs As dicen que la felicidad está en Córdoba, pero las agencias de Córdoba dicen que está en otro lado. La mayoría de las horas del día están dedicadas a trabajar para comprar de esa felicidad, el descanso y las vacaciones están para cumplir con ese mandato en forma intensiva, y los momentos de ocio para que nos inculquen lo que a las grandes empresas le conviene. 

Somos programables y auto-programable, nos auto-programamos de acuerdo a la ambición y la violencia que vemos en las películas y hay violencia en el Mundo. Nos programamos de acuerdo a la mala onda de las novelas y luego sufrimos desgracias amorosas. Si existe la libertad, eso es elegir la auto-programación que le conviene a uno. 

Tu trabajo tiene que servir para llenar el estómago y el ego. (No comparto este punto) 
No basta con ganar dinero. Si uno hace lo que le gusta, el trabajo sirve para sentirse útil, para aprender a ver el mundo, para ocupar un puesto en el grupo social y sobre todo para levantar la autoestima. [Plagio de (Lo pequeño es hermoso) de Frid Schumacher] Todo trabajo que hagas debe darte dinero y orgullo. Si tocas la guitarra en los trenes no alcanza con el dinero, es necesario el aplauso. 

Harás lo que debes hacer aunque seas el único 

Para saber si algo está bien o mal se pregunta: ¿Qué pasa si lo hacen todos los habitantes de Mundo durante miles de años? Si no pasa nada está bien. Si no es aplicable en forma permanente está mal. Pero hay otra idea instalada en la sociedad que dice: “Si no lo hacen todos no sirve, por ese motivo no lo hago yo”. Por eso aquí se propone que uno haga lo correcto aunque sea el único, y le diga a otro que lo haga aunque sea el único y este a otro y así siguiendo. 

La relación moral es la interdependencia 
La relación de dependencia es inmoral para ambas partes. La libertad es amoral (ni buena ni mala) (?) si soy libre no perjudico a nadie pero tampoco le sirvo a nadie. En la interdependencia ambas partes se beneficia pero tienen la libertad de cortar la relación, es permanentemente optativa. No es posible que las partes pasen de la dependencia a la interdependencia. Sí desde la libertad. Es condición necesaria que cada parte sea autosuficiente para establecer esta relación. 

Hablamos de relación entre plantas, animales, personas, instituciones y países. . 

Buscarás tu basura interior, la perdonarás y la convertirás en fuerza. 

A la basura interior llámela vanidad, ambición, egocentrismo, manipulación, etc., según sea su caso. Para entender cabalmente este mandamiento es necesaria una experiencia previa. Hay que aprender a hacer compost sin la formación de líquidos ni olor a podrido. Las personas que han hecho esto han sentido que transformaron algo inútil y repugnante en agradable y valioso, también se han preguntado ¿qué pasa si hago esto con otras cosas de la vida? 

Es importante practicar este mandamiento con la basura de afuera antes que con la de adentro. 

Buscarás cómo sacar provecho de los malos sin que dejen de ser malos. 

Una vez que has visto y perdonado tu basura puedes comprender y perdonar a los “malos” Incluso puedes establecer provechosas relaciones de interdependencia sin intentar cambiarlos. 

Cambiarás estos mandamientos de acuerdo a tu conveniencia. 


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